JUDr. Jiří Voršilka absolvoval v roce 1982 Právnickou fakultu Univerzity Karlovy v Praze, následně působil u Obvodního soudu pro Prahu 8 a od roku 1983 byl jmenován soudcem Obvodního soudu pro Prahu 1. Od roku 1989 působil jako soudce u Městského soudu v Praze. Pro advokacii se rozhodl v roce 1992, kdy nastoupil jako advokát v První pražské komerční a právní kanceláři. Od roku 1996 působil jako advokát Advokátní kanceláře Pelikánová, Voršilka, Zoufalý a partneři, resp. Voršilka, Zoufalý a partneři od roku 1998. V roce 2002 se stal spoluzakladatelem advokátní kanceláře VORŠILKA-STRÁNSKÁ-PAZDERA.
V roce 2013 zakládá společně s JUDr. Vladislavem Prokůpkem kancelář Voršilka Prokůpek – advokátní kancelář s.r.o.
JUDr. Jiří Voršilka se specializuje na občanské a obchodní právo, a to zejména na právo hospodářské soutěže, právní vztahy k nemovitostem a stavební právo, leasingové smlouvy a insolvenční právo. Zaměřuje se také na oblast finančního práva, a to na bankovnictví a finance, právní úpravu kapitálových trhů a cenných papírů či devizové právo. V roce 2015 byl JUDr. Voršilka zapsán do seznamu likvidátorů investičních společnosti, fondu kolektivního investování s právní osobností a hlavního administrátora, a do seznamu osob, které mohou být jmenovány nuceným správcem investiční společnosti, která obhospodařuje fond kolektivního investování nebo srovnatelný zahraniční investiční fond, a fondu kolektivního investování s právní osobností vedeného Českou národní bankou. JUDr. Voršilka poskytuje právní služby také v oblasti trestního práva či správního řízení. Své zkušenosti z oblasti justice uplatňuje v rámci soudních a rozhodčích řízení.
JUDr. Jiří Voršilka poskytuje právní služby v českém, ruském a anglickém jazyce.